一尝乡野美味,作者在麻麻花的山坡打红柿

成丝成片的葫芦、萝卜、土豆、茄子…

欢乐的手工劳作结束后到了晚餐时间,在渐入寒冷的秋冬季节,没有什么比火锅更过瘾的了;在“麻麻花的山坡”可不一样,吃的是非常传统的火盆锅。

勾人的味道就能飘香十里。

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门口大石磨上一撵一扫,

如果想在第二天早上喝杯自己磨的豆浆,一定要提前一晚和管家阿姨说,她会把豆子泡好。

是秋天最生活的味道。

早上七点孩子就醒了,比上学还勤奋,因为她一直惦记着去推小磨子。

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炝锅、炒菜、火锅…

如果说今年秋天最有意义的事是什么,那就是“打柿子”。

“晒秋”就这样应需而生。

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同样被土地孕育,

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烤到皱皮流油的地瓜,

清早第一课,孩子学会了付出与收获。

田间垄头走一走,虫鸣尽去,

大家围坐在一起,一边吃着温暖的火盆锅,一边天南海北的聊天,吃了一顿漫长又有趣的晚餐。

那一切就又不一样了!

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浅烘巧制成下午茶,平添暖香。

但村里的柿子树可不能乱摘哟,虽然它们就长在路边,但也是由主人哒!

“麻麻花的山坡”的野生滋味也值得一叹!

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土地的惊喜还远远没有结束 ,

1.地址:河北省保定市涞水县南峪村。

南瓜丰收、刨花生、挖红薯

走在院子里,房檐上挂的柿子、砖墙上晒的柿子是最鲜亮的颜色,也是秋天最好看的色彩。

冬天里的念想也就上桌了…

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待到微寒冬日,煨一炉火盆锅

柿子树有几个树枝被果实压的很低,孩子们提着小竹篮当起了“柿农”,两只小手用力地拧下来,轻轻地放在篮子里;看着框里的“收成”特别开心!

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去年夏天是我第一次去麻麻花的山坡,当时的第一印象是“美好而难得”。

怀柔、野三坡等地出了名的栗子、核桃

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摘下来放锅里炒香,

第一天麻麻花的山坡

将这些珍藏的味道汇聚一处,

午休后,我们来到了7号院,带着孩子做手工及南瓜饼。管家阿姨们准备了各种材料,包括松果、松塔和布料、彩泥等,孩子们发挥自己的想象,完成一幅幅有趣的作品。

采摘期虽短,却被管家们收集起来,

贪玩食客感触

“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”,

2.附近景点:野三坡/西仙山/西湖港/东湖港/十渡等。

果子给孩子,叶子喂给马儿吃。

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冒着热气咬上一口,绵软可口。

此时,管家阿姨已经将餐桌准备好:甜柿子、玉米、南瓜和自制的山楂汁组合,构成了农村里的下午茶。

新鲜玉米在大饱口福之后,

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也是当地村民调味的秘密武器,

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如今市场上随处可见柿子,但这一次我们却是随时可见柿子树,每棵树上都挂满了鲜橙色的柿子,一个个又大又好看。

与农人一起收割喜悦,

这个mini版的石磨就在院子里,管家早已清理干净,并拿来了黄豆;她扶着孩子的小手转动石磨,黄豆渐渐被碾除了浓稠的白汁。

若是火力再赋予食物温度,

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是村里人最喜欢包来送亲友的小滋味。

3.麻麻花的山坡价格:1880-5180元不等,院子包含二居室、三居室及四居室。

是我们对生活最直接的理解,

D2:前往“麻麻花的山坡”民宿,这里距离野三坡、十渡很近,可以自行前往;或者留在村里晒太阳、看柿农打柿子。

农人们开始扬谷晾晒。

这次是秋天来这里,当北京阵风达到7级时,这片被山环绕的地方,依然保持着宁静。

十月,

磨豆浆+打柿子

从采摘、筛选、淘洗、配料…

第二天

苏轼曾说“人间至味是清欢”,于乡野来说,人间至味却是清秋。从立秋到霜降的整个秋日里,乡野万物集聚了一个春夏的能量在这里得以释放…

将车停放在停车场,管家阿姨热心地帮忙拿行李。

自成风景。

最喜欢洒满阳光的餐厅,两侧通透的玻璃让阳光充分进入室内照在木质的桌椅上。

正由青转黄,到了收割的时候。

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